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Formación Permanente del Profesorado - Octubre 2015
EA_Alimenta_oct15
Bloque 2. El placer de comer y cocinar
Alimentación como hecho cultural. La educación del...
Alimentación como hecho cultural. La educación del gusto
Alimentación como hecho cultural. La educación del gusto
Los valores que revela el color
El sabor, un atributo muy complejo
Gastronomía saludable
Un laboratorio llamado "fogones"
Disfrutar comiendo
La universidad se interesa por la buena mesa
Comer sin tele
El Triunfo del Mediterráneo
Conclusiones
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